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安吉白茶一個品種帶動一個產業

2019-06-07 21:05:54 | 来源: 汽车

  安吉白茶:一个品种带动一个产业

  安吉县自上世纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来,在经历了研究、试验、示范、推广四个阶段后,2008年种植面积已达9万亩,产量675吨,产值6.75亿元,目前是我省个同时获和中国名牌农产品两项殊荣的农产品。安吉白茶已成为安吉农业的一个特色支柱产业,也是安吉对外形象的一张金名片,而且外界通过安吉白茶了解安吉,走进安吉,带动了其他产业的发展,真正实现了一个品种带动一个产业,一个品牌富一方百姓。

  一、創新商標管理方式,建立母子商標。

  在安吉白茶品牌发展过程中,安吉白茶和国内许多优质农产品的发展所遇到的问题一样,那就是农业生产小规模经营与农产品大品牌建设的矛盾,尤其名茶产业由于受到劳动密集性的制约,品牌发展非常困难。为此,我们在安吉白茶品牌管理上率先在国内创新使用双商标管理,即母商标加子商标的管理模式(“安吉白茶”商标+企业商标)。母商标主要用来树品牌形象,子商标主要明确生产者的职责。市场上每盒安吉白茶都能追溯到生产者,完善了安吉白茶质量追溯体系。通过“母子商标”管理模式,组织起安吉白茶生产规模,明确了生产者对母商标的各自和权益,使安吉白茶品牌质量管理实现“要我管到我要管”的转变,在短时期迅速树立了的品牌形象,品牌得以健康快速的发展。

  二、创新加工方式,提高效益。

  按照大品牌发展要求,结合安吉白茶的特点,采取工艺机械化,大力引进适合安吉白茶生产的多功能茶机、植保机械、修割机械等新型茶叶加工机械。统一加工技术和流程,改进生产工艺,提高安吉白茶全过程生产的机械化率,目前除采摘外已全程实现了机械化,有效提高了白茶生产效益。

  三、创新组织方式,加强茶农管理。

  1998年组建成立了安吉白茶协会,协会做到上联政府职能部门,下联生产农户,组织、协调各部门间关系,充分发挥民主管理、民主监督、自我约束、行业自律等作用。同时,大力发展茶叶专业合作社,加强对农户小规模生产的组织化管理,全县已成立茶叶专业合作社16家。整个安吉白茶生产企业形成一个较为严密的组织络,做到了没有一个散户在生产“安吉白茶”,质量得到了有效控制。2007年安吉白茶协会300多家会员企业通过自下而上的讨论,形成“安吉白茶行业自律公约”和“安吉白茶包装管理办法”,进一步促进了安吉白茶品牌规范化、组织化运作。

  四、创新“标准化”管理方式,强化产品质量。

  成立了由农业副县长为组长的标准质量管理领导班子,下设标准质量监督监测管理办公室,具体落实安吉白茶标准的推广实施和质量监控。1998年发布实施了《安吉白茶》地方标准,2006年提升为标准。先后与中茶所、省农业厅、浙江大学联合对安吉白茶品种、特性、生产栽培技术、无公害生产、包装等问题进行了研究与试验,不断提高安吉白茶栽培管理水平。积极引导企业走无公害绿色食品、有机茶发展之路。

  五、创新宣传推介形式,扩大市场份额。

  一是举办茶文化活动宣传安吉白茶。年连续两次举办“中国·安吉白茶节”。2004、2005年分别在上海和北京举办了安吉白茶地理标志产品保护发布会和推介会。2005年10月举办了第二届白茶仙子评选活动,2006年4月借世界休闲博览会安吉分会场之际,举办“宋皇贡茗”安吉白茶开采节。2008年又举办了第二届“宋皇贡茗”开采节和、中国名牌农产品上海发布会。二是充分利用电视、报纸、杂志、络等各种媒体宣传安吉白茶。先后创建中国白茶、安吉白茶等站,大力宣传安吉白茶并进行络销售,全县100余家茶叶企业建有页,20家企业建有茶叶站。三是走出去办展会和开设专卖店。安吉白茶先后在浙江省农博会、上海、宁波、温州、山东、北京国际茶博会、广交会、香港浙江十大名茶推介会、中茶杯、国际名优茶评比等活动中多次获得大奖,是近年来参加国际及国家、部、省名茶评比获奖多、奖级的中国名茶。目前安吉白茶企业在北京、上海、杭州、苏州等各大中城市开设专卖店、特约经营店有近百家,奔走在全国各大、中城市的营销人员有2万多人。

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