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蟹黄酱豆腐的做法

2019-05-14 23:37:28 | 来源: 法律

蟹黄酱豆腐的材料豆腐相克食品300g螃蟹相克食品黄30g油适当盐适当葱花适当生姜相克食品适当大蒜适当豆瓣酱适当 蟹黄酱豆腐的做法图片步骤,怎样做蟹黄酱豆腐好吃?

豆腐切成小块,用开水焯1道。

锅内葱姜爆香。

放1小勺豆瓣酱炒出香味。

放入适当的高汤。

汤开以后,放入1勺螃蟹黄。

炒匀螃蟹黄以后,豆腐下锅。

再加适当的水略焖煮。

汤开以后,放适当的糖收汁。(由于蟹黄酱和豆瓣酱都是比较咸的所以不额外放盐了)

撒上葱花便可出锅食用了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜由于放了蟹黄,所以会格外的鲜。但是由于蟹黄酱是有咸味的,所以在制作额进程中就不要再放盐了。

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